Брауни с шоколадов сос

 


Брауни с шоколадов сос


Десерт, който е с наситено шоколадов вкус,
сочен и вкусен!

Продукти:

100 г натурален шоколад
120 г масло
220 г захар
3 яйца
120 г брашно
50 г какао
1 ч.л. ванилова захар
щипка сол

За шоколадовия сос:

50 г меко масло
50 г какао
50 мл прясно мляко
50 г захар

Начупете шоколада на парченца, нарежете маслото на кубчета и ги разтопете на водна баня. Оставете да се охлади.

Смесете захарта, солта и ваниловата захар. Прибавете ги към шоколадовата смес. Добавете едно по едно яйцата. Добавете пресятите какао и брашно.

Сместа се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Маслото, какаото, млякото и захарта ги сложете на котлона и ги бъркайте, докато се получи гъст сос. Сервирайте върху нарязаното брауни.

 

Може да Ви е интересно още