Бухтички

 


Бухтички


Бухтички – кой не ги обича!
Най-любимата закуска на всички деца,
а и възрастни.

Продукти:

3 яйца
250 г кисело мляко
100 мл. олио
400 г брашно
1 ч.л. сода за хляб
щипка сол

пудра захар за поръсване и разтопен шоколад

Разбийте яйцата и киселото мляко с помощта на миксер. Прибавете олиото и отново за кратко разбъркайте. Смесете брашното, содата и солта. Разбъркайте ги отделно. След това ги прибавете към горната смес. Отново разбъркайте за кратко, до еднородна смес. Содата не се слага в киселото мляко, а в брашното. Омесете меко тесто, след което оформете бухтички, както на ви харесва.

Загрейте олиото в подходящ съд и ги изпържете.

Сервирайте бухтите поръсени с пудра захар и залейте с шоколад.

 

Може да Ви е интересно още