Тарт със сини сливи

4645242456

 


Тарт със сини сливи


Вкусен, хрупкав тарт
с аромат на сливи.

Продукти:

100г брашно
25г фино смлени обелени бадеми
2 с.л. захар
щипка сол
1/4 ч.л. бадемова есенция
65г масло
1 с.л. прясно мляко

12-13 сини сливи
захар за поръсване

 

 

В купа смесете брашното, бадемите, захарта, солта и есенцията. Добавете нарязаното студено масло на кубчета и го втрийте в сухите съставки. Когато се образуват трохи, изсипете лъжицата мляко. Завийте тестото в свежо фолио, приберете го в хладилник за 1 час.

Тестото разточете върху леко набрашнена повърхност. Сложете го във форма за пай, която предварително намаслете. Отгоре подредете подсушените и нарязани на полумесеци сини сливи. Поръсете плодовете със захар.

Печете в предварително загрята на 180°С фурна за около 30-35 минути.

 

 

 

Може да Ви е интересно още