Шоколадово Брауни със сладолед

 


Шоколадово брауни със сладолед


Доказано и очаквано добра комбинация – шоколад със сладолед.

Продукти:

8 с.л. масло, със стайна температура
1 ч.ч. захар
2 с.л. какао
2 яйца
1 ч.л. ванилия
¾ ч.ч. брашно
щипка сол
какао за поръсване на тавата
1 кг ванилов сладолед, леко разтопен
1 кг шоколадови стърготини
1 ч.л. олио

Предварително загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава с масло и поръсете с какао.
Разбъркайте до гладка смес маслото със захарта и какаото. След това прибавете яйцата, едно по едно. Добавете ванилията. Постепенно добавете брашно и сол. Разбъркайте добре. Изсипете сместа в тавата и печете около 15-20 минути. Оставете да се охлади напълно.

Срежете на две блата. Намажете сладоледа м/у двете парчета. Замразете за около 2-4 часа. Нарежете го на малки сандвичи. Сложете по една клечка за сладолед и замразете отново за около 1 час.

Разтопете шоколада заедно с олиото. Потопете всеки сандвич в шоколадовата смес. Замразете отново.

 

 

Може да Ви е интересно още