Торта с целувки и ягоди

 


Торта с целувки и ягоди


Не ви идва на ум какво да направите за десерт?
Защо да не измайсторите тази великолепна торта с целувки,
затрупана с плодове, бонбони и преливаща от кокос…

 

Продукти:

300 мл сметана

За пандишпана:

4 яйца
115 г пудра захар
115 г брашно
щипка сол
50 г краве масло, стопено

 

Намажете и постелете дъното на форма за торта с отделящи се страни с диаметър 20 см. Загрейте фурната на 190 градуса.

Сложете яйцата и захарта в купа над тенджера с къкреща вода. Разбийте на бледа кремообразна смес. Свалете от огъня и разбивайте, докато изстине. Пресейте брашното със солта. Сложете половината към сместа. Сипете маслото на тънка струйка до стената на купата и го объркайте в сместа, след това добавете останалото брашно. Сипете във формата и печете 35 минути, да стане златисто и пухкаво.

Оставете кейка да изстине във формата за пет минути. Срежете блата на две. Разбийте сметаната и намажете всеки слой с 1/3 от нея. Запазете няколко ягоди за украса и нарежете останалите. Наредете ги върху сметаната между блатовете и слепете тортата. Украсете с плодове, кокосови стърготини, бонбони и шоколадл 

 


Практичен съвет:
За тази торта с целувки можете да използвате всякакви яркоцветни плодове,
като черни боровинки, ягоди или френско грозде.


 

 

Може да Ви е интересно още